În pragul sărbătorilor de iarnă, românii se confruntă cu o nouă lovitură la buzunar: carnea de pasăre, unul dintre cele mai populare alimente din coșul de consum, urmează să se scumpească semnificativ. Se estimează o creștere a prețurilor de aproximativ 13% până la sfârșitul anului.
Această majorare este determinată de mai mulți factori:
1. Creșterea prețului la furaje, cauzată de seceta din vara anului 2024
2. Costurile mai mari ale utilităților în sezonul rece
3. Scumpirea puiului de o zi, în contextul focarelor de gripă aviară din Europa
În prezent, lanțul de costuri arată astfel: carnea de pasăre pleacă de la poarta fermei cu 5,8 lei per kilogram, dar ajunge să fie comercializată în magazine la un preț de 2-3 ori mai mare. Această situație riscă să transforme carnea de pasăre, până acum considerată o opțiune accesibilă pentru majoritatea românilor, într-un produs de lux pentru unele categorii de consumatori.
Sursa: Newsinn