Postul Crăciunului începe vineri, 15 noiembrie, iar magazinele se umplu de produse „de post” cu denumiri care pot induce în eroare consumatorii. Atenție la etichete! Deși par sănătoase, multe alimente de post conțin aditivi și ingrediente nesănătoase, ascunse sub denumiri atrăgătoare.
Costel Stanciu, președintele Asociației PRO Consumatori, avertizează asupra tacticilor producătorilor de a folosi denumiri înșelătoare, cum ar fi „salan” în loc de salam sau „velemea” în loc de telemea, pentru a masca ingrediente de calitate inferioară.
Verificarea atentă a etichetei este esențială. Ingredientele sunt listate în ordine descrescătoare a cantității, iar prezența apei în proporție de peste 5% trebuie menționată. Multe produse de post conțin aditivi alimentari, grăsimi vegetale nesănătoase, zahăr și sare în exces, care pot avea efecte negative asupra sănătății.
Experții recomandă evitarea grăsimilor tartinabile vegetale și a margarinelor, bogate în acizi grași saturați și grăsimi trans, care cresc riscul de boli cardiovasculare. Optați pentru alimente proaspete, preparate acasă, din ingrediente naturale, pentru un post sănătos și benefic.
Sursa: Newsinn